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BEM VINDO

BEM VINDO AO SUSHI PEARL
Experiência LOCAL

OMAKASE

SUSHI PEARL Experiência

Desde 2012 que viajamos com a ideia de absorver da cultura Nipónica, para termos a oportunidade de usar as diversas técnicas da culinária japonesa.

“Omakase” ou “fico nas mãos do chef” será uma viagem ao nosso querido Japão, desde o wasabi fresco, à soja artesanal, ao arroz japonês (o coração do Sushi) para demostrar verdadeiro sabor do “Nigiri” na sua simplicidade com a escolha, a harmonia e combinação de produtos diários locais de máxima qualidade.

Estamos no espirito “Shokunnin”, verdadeiros artesãos totalmente focados em utilizar os elementos que temos ao nosso dispor, bem como a arte de bem receber japonesa.

Bem-vindo à nossa experiência!

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